Подпишись на телеграм-канал и будь в курсе последних новостей
+
Москва
Ваш регион
Санкт-Петербург

Теплица, огород. Свой сад

10.04.2014
Поделиться в соцсетях
Теплица, огород.  Свой сад
 
Почему стоит завести свой огород
Экономия на продуктах Серьезная экономия на собственных ягодах
Экономия времени "Свои" продукты всегда под рукой, исключают необходмость ехать в город за покупкой
Гарантированное качество, вкус и экологичность собственных продуктов Вы точно знаете, на какой почве выращен тот или иной овощ, ягода, и можете наслаждаться его вкусом и получать пользу в виде витаминов и полезных веществ

 

Как правило, загородные участки покупают не только для строительства, а дачи приобретают не только для того, чтобы жить там и предаваться умиротворению и отдыху. Практика показывает, что все, буквально все владельцы загородных участков хоть в какой-то мере, но занимаются сельскохозяйственными работами. Конечно, это не значит, что все по весне повально сажают картошку, ведь кто-то культивирует помидоры и огурцы, а у кого-то на участке растёт несколько яблонь и ягодные кусты. Третьи вовсе сажают только цветочки или засевают газонную траву, чтобы участок выглядел как можно более презентабельно. Так рассмотрим же, зачем люди выращивают собственные растения, и каким образом им это удаётся сделать!

Собственные фрукты и овощи – экономия и экологичность

Если Ваш участок располагается не слишком близко к крупным населённым пунктам, и экология только радует, то Вам обязательно стоит заняться сельскохозяйственной деятельностью хотя бы в самых малых масштабах. Почему? – Ответить на этот вопрос совсем не сложно. Как минимум, Вам удастся сэкономить на продуктах – конечно же, картошка и репа и так дорого не стоят, но собственные ягоды могут серьёзно сэкономить семейный бюджет и обеспечить всю семью массой витаминов. А ещё нужно отметить, что собственные плоды – они всегда под рукой, они исключают необходимость выезжать с дачи в город за продуктами. Да и в целом, то, что сделано человеком своими руками, всегда оказывается для него более ценным. А если говорить о плодах и ягодах  - они оказываются самыми вкусными, если Вы вырастили их сами. Вы будете точно знать, что все плоды выращены с любовью и в чистой местности, сможете предлагать всей семье гарантированно качественные продукты. Так что огород, сад или теплица на своём участке – это действительно ценно.

Огород

Создать огород совсем не сложно. Огород – это открытый участок земли, которая обычно  делится на грядки, и который позволит Вам вырастить зелень и овощи, которые хорошо приспособлены к нашему климату и не нуждаются в дополнительном утеплении. Морковь и репу, редьку и фасоль, лук, чеснок и любую зелень можно легко вырастить в своём огороде. Там же найдётся место для клубники и земляники и для кустовых ягод. Но стоит помнить, что ряд культур прекрасно подходит как для высадки в огороде, так и для парника. Огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, тыквы и целый ряд других культур можно успешно выращивать и в парнике, и на грядке. При этом каждый вариант имеет свои особенности и предполагает свои преимущества и недостатки, из-за чего многие огородники высаживают таких «универсальных» питомцев и в огороде, и в парнике.

Так, к примеру,  помидоры и огурцы гораздо быстрее зреют в парнике, однако в таких условиях они оказываются и более подверженными ряду заболеваний, воздействию вредителей. Также парник нужно периодически открывать и проветривать, чтобы растения не выгорали, а если человек ездит на дачу лишь периодически, это практически нереально. В открытом грунте зреют растения медленнее, однако они более защищены от вредителей и болезней, могут существовать подолгу без вмешательства человека.

 
Сравнение открытого грунта и парника.теплицы
Параметр Грунт Паник, теплица
Какие культуры можно выращивать Морковь, репа, фасоль, лук, чеснок, зелень, клубника, земляника, кустовые ягоды, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, тыква. Огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, тыква, арбузы, дыни, ананасы, перец.
Скорость созревания (на примере помидоров, огурцов) Медленнее Быстрее
Подвержиность вредителям (на примере помидоров/огурцов) Меньше Больше
Неоходимость провытривания Нет Есть

 

Теплицы и парники

Поскольку климат на просторах нашей Родины достаточно суровый, без парников или теплиц не обходится практически ни один огородник или садовод. С помощью этих конструкций, которые, между прочим, могут быть очень разными, удаётся вырастить не только огурцы или помидоры, но и массу других полезных растений, куда более экзотичных. Это и перец, и даже арбуз или дыня. Отдельные любители огородных дел дошли до того, что выращивают даже ананасы и другие теплолюбивые тропические фрукты, но это достаточно сложно и трудоёмко, требует применения специального оборудования. Парники и теплицы можно поставить разные, и высокие, выше роста человека, и низенькие, примерно по колено. Можно организовать только одну теплицу на весь огород, а можно занять ими более половины площади. Все зависит от того, насколько серьёзно Вы решили заняться огородничеством,  и какие именно культуры желаете выращивать.

Сад

Но можно и не мелочиться, а заняться выращиванием исключительно яблок и фруктов. Если в наличии имеется значительная территория – вполне можно организовать и свой сад, посадить яблони, груши, вишню и другие деревья, и каждый год собирать урожаи Вашей собственной природной сладости, самых полезных лакомств. Устраивать сады разумнее в средних климатических поясах нашей страны, поскольку, чем севернее, тем хуже растут садовые культуры.

Если места не хватает

Но если территории не слишком много, можно попробовать комбинировать и сад, и огород, и теплицы на одной площади. Если всё хорошо продумать, то вполне удастся вырастить всё необходимое даже на небольшом земельном участке.

Но при этом важно, чтобы садовые деревья не создавали на участке тень и не препятствовали росту светолюбивых культур. Ту же яблоню можно посадить в углу участка или около дома, а её тень использовать для выращивания тех культур, которые не слишком-то любят свет, например, огурцов.

Одну и ту же грядку можно использовать для выращивания зелени ранней весной, а потом засеять её морковью, или посадить томаты.

Чтобы парник не становился обителью вредителей, которые на зиму будут уходить в грунт, а весной появляться в своём убежище снова и выжидать, когда же Вы посадите растения, следует переносить его хотя бы раз в несколько лет – это создаст для вредителей немало проблем. Кроме того, и культуры в парниках  тоже можно чередовать, и если Вы опасаетесь сажать томаты, которые в прошлом сезоне были полностью уничтожены вредителями, посадите шампиньоны.

Не забывайте защищать сад и огород на зимнее время. Плодовые деревья следует закрывать от морозов и животных, например, зайцев, которые охотно обдирают кору. А летом нужно бороться с другими животными вредителями – с кротами, к примеру, если таковые решат поселиться на Вашем участке.

Как бы то ни было, работа с собственным садом и огородом – это целое искусство, познать которое полностью удастся только лишь с опытом.

 
Сад, парник, огород - рекомендации
Расположение садовых деревьев Деревья не должны своей тенью препятствовать росту светолюбивых культур Тень от дерева можно использовать для выращивания культур, которые не очень любят свет (огкрцов)
Использование одной и той же грядки Выращивание зелени ранней весной Засев грядки морковью или томатами поздней весной
Подверженность парника вредителями Перенос парника на другое место раз в несколько лет Чередование культур в парнике (томаты/шампиньоны)
Защита от животных Укрытие пложовых деревьев зимой (от зайцев, обдирающих кору) Борьба с кротами летом